Costillas

Se puede asar entera al horno o en barbacoa. Troceada sirve para aportar sustancia y sabor a diferentes guisos y arroces. También se utiliza adobada.



Se puede asar entera al horno o en barbacoa. Troceada sirve para aportar sustancia y sabor a diferentes guisos y arroces. También se utiliza adobada.